Tortiera conica in alluminio per pizza e pasticceria
Diametro 24 cm, altezza 3 cm, materiale spesso 2 mm
Eccellente conducibilità termica (225 W/m°K) per cottura uniforme
Leggera e resistente, facile da maneggiare
Facile da pulire e adatta a uso domestico e professionale
Tortiera conica in alluminio per pizza e pasticceria
Diametro 24 cm, altezza 3 cm, materiale spesso 2 mm
Eccellente conducibilità termica (225 W/m°K) per cottura uniforme
Leggera e resistente, facile da maneggiare
Facile da pulire e adatta a uso domestico e professionale
8007441057237
A118878
BALDASSARE AGNELLI S.P.A.
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La tortiera conica Agnelli, diametro 24 cm e altezza 3 cm, è perfetta per pizze e preparazioni di pasticceria al forno. Realizzata in alluminio da 2 mm con conducibilità termica di 225 W/m°K, garantisce una cottura uniforme e rapida. Leggera (0,2 kg) e resistente, è facile da maneggiare e da pulire, ideale sia per uso domestico che professionale. L’orlo conferisce maggiore robustezza e facilita la manipolazione della tortiera.
| Confezione da | 1 |
|---|---|
| Capacità/Dimensione | D.24 X H.3 CM |
L'azienda Baldassare Agnelli, promuovendo lo studio dei materiali e delle forme degli strumenti di cottura, valorizza l'alta cucina italiana, sottolineando quanto sia importante unire il giusto strumento ad ogni tipo di ricetta per esaltarne le qualità. Una filosofia vincente che ha saputo conquistare il consenso di chef, enogastronomi, gourmand e appassionati, che riconoscono ai prodotti dell'azienda Baldassare Agnelli Professional Cooking "una marcia in più" nel settore degli strumenti di cottura.
